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1、按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子。
2、馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工省时。
3、饺子皮机介绍只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如：普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨等。
4、输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。
5、本机适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、、速冻饺子生产等，能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。
选购全自动饺子皮机先要找到正规的全自动饺子皮机厂家，不要随意就在全自动饺子皮机中间商哪里买全自动饺子皮机，那样售后服务就无法保障。
全自动饺子皮机也是机器，是机器就难免会出点小问题，如果你买的全自动饺子皮机出点问题，自己弄不好的时候怎么办？这时候如果你不在是全自动饺子皮机厂家购买的全自动饺子皮机那可能就没人管你，从而影响了自己的生产。
饺子皮机压制粗细不等的面条饺子皮包子皮及馄饨等多样面食及制作馒头面包面片等。饺子皮机具有高效节能安全卫生无边角废料大小厚薄可变等优点，
使所生产饺子在外观口感重量达到空间统一，从而**改变了目前生产效率低员工浪费二次污染中裂口等状，该机的问世倍受饺子行业关注(选用和面机压面机输送带等配套设备可组成水饺制品生产线)。
饺子皮机精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关，可根据当地需要进行调整。本机采用链条、链轮传动，传动部分为变速箱结构，持久耐用，减少了操作者的劳动强度，增加了功效。
型号：120型
功率：2.2kw
重量：350kg
滚筒直径：96-120mm
滚筒宽度：220/250/260/270/300/330
产量：60公斤/小时
外形尺寸：1800x650x1200mm
性能特点介绍：
一、面皮光滑有韧性：采用高强度轧辊（加厚），经过多次压延，面皮密实光滑，厚薄均匀的优点！
二、面皮折叠整齐：自动折叠功能，叠皮均匀整齐。饺子皮具有大小厚薄可调等优点！
三、节省人力：此机属全自动流程，同手工擀面皮相比可节约一半人力;
四、应用广泛：在大型企业，数十台饺子皮机可组成生产线流水作业，充分发挥规模优势