点击图片查看原图
使所生产饺子在外观、重量、形状达到一致，从而**改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状，该机的问世倍受饺子行业关注
。
有些商家为了提高产品的卖相，往往会往面粉添加增白剂，以提高食品的色泽，比如用饺子皮机生产饺子皮，同一台机器有时生产的饺子皮颜色不一样，原因就在面里，添加增加剂的饺子皮就比较白，
那什么是增白剂，对人体有害吗？增白剂是常见的食品添加剂，它主要是用作漂白面粉，在水和酶的作用下会发生化学反应，来氧化面粉中的有色物质，使面粉的颜色更白，在这个过程中还生成苯甲酸，对面粉有一定的防霉作用。
饺子皮机生产饺子皮速度快、省时省力，得到了广大用户的认可，对于一些新手，刚买回的机器可能不知道如何操作，下面我们就看看饺子皮机的操作步骤。
加工饺子皮前先启动机器检查运行状况，有无异响，转向应正确，如果是反转就将电源接头处调换下位置。检查粉盒内的干面粉量，使用中如果干粉少了就及时补足。
将拌好的面倒入面斗内，机器会自动压出面片，如果面片跑偏可以通过调整两边的手轮，往那边偏就调哪边的手轮，一次不要调整太多。厚度不合适，可以通过调整滚筒手轮改变的厚度，调整合适后做个标记，
以后再使用时就方便了。面片会经过多道滚筒轧制，后由模具压出饺子皮的形状，并通过输送带将饺子皮传送出来，整个饺子皮的生产过程就是这样，只需调整好机器，就可自动生产出大小、厚薄一致的饺子皮。
仿手工做饺子皮的步骤：先将面和好，切成小块并搓成2公分的细长条，再切成大小一至的面剂子；在案板上撒上干面粉、用面棍将剂子擀成饺子皮，整个过程费时费力。
通过上面的比较，相信大家会了解到饺子皮成型机与手工做饺子皮之间的差距，使用机器做饺子皮，只需往里投面就行，成型的饺子皮自动输送出来，完全自动化操作。
饺子皮机的出现不但解放了我们的双手，而且也告别了效率低产量不足的情况，同时也避免了市场上饺子皮供不应求的情况，而且这台机器在拆装和清洗的时候都是非常的方便。
在很大程度上解决了加工的工作效率，有效的在保证质量度的同时提高了效率，减少了较大部分的劳动力。因此不少餐饮企业选择借助仿手工饺子皮机的帮忙，经过调查市场发现手工制作、擀劳动强 度大，工序繁琐，且产量低、不卫生。
随着科技的发展，人们生活水平的提高，辛苦工作一天的人们，都不愿意做饭，想要出去吃点东西。饺子包子是中国人的美食，于是，各家饺子馆包子店日益红火起来。
店老板都想找个默默工作，又能吃苦耐劳工人，做饺子包子擀皮儿是个辛苦的活儿，找到技术好擀皮儿揪剂子工确实不容易，一天天的擀皮儿，手脖子都变形了。于是老板们就想用台仿手工的饺子皮包子皮机。
用不完的饺子皮怎么保存，当天用不完的饺子皮，时间一长就很容易变干变硬。我们可以在饺子皮上撒些干面粉，然后装进保鲜袋内，放进冰箱内保存，这种方法可以使饺子皮隔夜也不会变干变硬。
使用时提前两个小时拿出来，等到解冻就可以使用。如果在包的时候不好捏，可以在边上沾点水再包，这样就容易粘住，煮的时候也不容易煮坏，是一个简单并且很有效的保存方法。
饺子人人都爱吃，更爱吃手工饺子，所以现在做手工饺子生意都比较火，以至于出现供不应求的状况。饺子皮机可以做出仿手工饺子皮，在擀饺子皮这一环节上提高了效率，提高了饺子的供应量。
饺子皮机是使用不锈钢材料制作，不会生锈，保证了生产出的饺子皮干净卫生。操作非常简单，只需将和好的面投入机器内，启动饺子皮机就可自动完成压面、送皮、成型、回皮及撒干粉等多种操作。
商家制作面皮时为了防止粘在一起，放的面粉多且比较硬，所以不好捏，你包的时候在要捏合的部位蘸点水再捏就可以了，食用后对人体并没有害处。